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[Reseñas] Sucios bocados o cuando un chef escribe, The nasty bits, Anthony Bourdain.



Termino de leer un libro que me fue enviado por correo express: Sucios bocados (The nasty bits), de Anthony Bourdain. Ed Del Nuevo Extremo, Argentina.

Primero me llamó la atención cómo un libro puede viajar tanto en tan poco tiempo: impreso en Buenos Aires, el tomo que recibí pasó a la Ciudad de México, luego a Toluca y de ahí salió volando hasta Lima, Perú… y pensar que otros tienen que esperar años en un cajón para ser difundidos.